Ensaladas

---

---

---

Ensalada Valenciana 10,00 €

---

---

Tomate temporada 9,00 €

(con ventresca de atún)

---

---

Ensalada de codorniz, queso de cabra y cebolla 12,00 €

---

---

Mortero de all i oli y tomate 2,00 €

---

---

Anchoas del Cantábrico 14,00 €

(con tomate laminado 10 Ud .)

---

---

Esgarraet de pimiento con bacalao 8,00 €

---

---

Queso curado al romero 10,00 €

---

---

Jamon Ibérico 14,00 €

---

---

---

Vapor y plancha

---

---

Clóchinas o mejillones 10,00 €

(según temporada)

---

---

Tellinas 12,00 €

---

---

Sepia plancha 13,00 €

---

---

Calamar de playa a la plancha 15,00 €

---

---

Pulpo entero a la parrilla 16,00 €

---

---

Cigalas abiertas a la plancha 18,00 €

---

---

Sepia salvaje salteada 13,00 €

---

---

Foie flambeado al Armagnac 18,00 €

---

---

---

De fritura

---

---

Fritura de pescaditos de lonja 12,00 €

---

---

Gambas al ajillo 12,00 €

---

---

Calamares rebozados 10,00 €

---

---

---

Chipirón salteado 12,00 €

---

---

---

CroquetasUd. 1,60 €

(jamón,bacalao y bogavante)

---

---

---

Blanquet 3,00 €

(tortita de chanquete)

Huevos rotos con patatas y jamón 11,00 €

Tortillas de Camarón Ud. 4,00 €

Pimiento relleno de carne 2,70 €

---

Platos especiales

---

---

Huevos rotos con patatas y jamón 10,00 €

---

---

Jamón Ibérico 18,50 €

(100 gr)

---

---

Foié flambeado al Armañac 18,00 €

---

---

Angulas con huevos de corral 45,00 €

(100 gr.)

---

---

All i Pebre de Anguilas 14,00 €

---

---

Secos o Melosos

---

---

---

Paella Valenciana 12,00 €

(Pollo, conejo, pato, caracoles y verduras)

---

---

Arroz amb fresols y naps 14,00 €

---

---

Arroz Canyes 16,00 €

(pato, boletus, setas y aromas de trufa)

---

---

Arroz de costillas y alcachofas 12,00 €

---

---

Arroz de rape, cigalas y alcachofas 16,00 €

---

---

Arroz de bogavante 16,00 €

---

---

Paella de verdura 12,00 €

---

---

Paella de foié 16,00 €

(Boletus, magret de pato, foié)

---

---

Arroz a banda 17,00 €

---

---

Arroz negro 16,00 €

(Sepia y calamar en su tinta,gambas y cigalas)

---

---

Fideuá negra 16,00 €

(Con sepionet en su tinta y chipirones,cigalas y gambas)

---

---

Fideuá tradicional 16,00 €

(Gambas y cigalas)

---

---

Arroz del senyoret 13,00 €

(Marisco pescado y moluscos todo ello limpio y preparado)

---

---

Arroz con nécoras y galeras 14,00 €

---

---

Arroz de marisco 16,00 €

(Gambas y cigalas)

---

---

Arroz con rochos 16,00 €

---

---

Arroz de pulpo, ajetes y alcachofas 15,00 €

---

---

Arroz al horno 13,00 €

---

---

Arroz de col y bacalao 12,00 €

---

---

Arroz Albufera 14,00 €

(Pato, conejo, anguila y caracoles)

---

---

---

Pescados

(Según lonja, pregúntenos)

---

---

Lubina 12,00 €

---

---

Dorada 12,00 €

---

---

Bacalao gratinado con muselina de ajo 14,00 €

---

---

---

Carnes

---

---

Chuletas de cordero recental 12,00 €

---

---

Estofado de rabo de toro 14,00 €

---

---

Solomillo de buey 16,00 €

---

---

Postres

Todos los postres son elaborados por nuestra cocina

---

---

---

Calabaza asada 4,00 €

---

---

Flanes variados 3,50 €

---

---

Piña natural, preparada 6,00 €

---

---

Helados variados 4,00 €

---

---

Sorbete de limón al cava 4,00 €

---

---

Variado de frutas, tartas y helado (por ración) 5,00 €

---

---

---

Tartas caseras

---

---

Tarta de tiramisú 4,50 €

---

---

Tarta de la abuela 4,50 €

---

---

Tarta de Santiago 4,50 €

---

---

Tarta de queso con frutos rojos 5,50 €

---

---

---

Cafés

---

---

Cafés, infusiones 1,20 €

---

---

Café con leche 1,50 €

---

---

Carajillo 1,80 €

---

---

Cremaet 2,00 €

---

---